Pfifferlinge
Vom 21.06.-31.08.2024! Noch im Mittelalter und in der Renaissance gehörten Pfifferlinge zum klassischen Gesindeessen und waren in der Tat „keinen Pfifferling wert”. Glücklicherweise wandelte sich mit der Zeit der Wert dieser wohlschmeckenden Pilze.
Heute sind sie Edelpilze wie Morcheln oder Trüffel – einfach köstlich.