Weihnachtsabend
Am Weihnachtsabend können sie aus vier verschiedenen festlichen 3-Gänge-Menüs wählen.Folgende Reservierungszeiten sind möglich:
- 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
- 19:15 Uhr bis 21:00 Uhr
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Events & Saison-Highlights
Kulinarischer Kalender
Himmlisch leckere Aktionen auf einen Blick: Unser Kulinarischer Kalender bietet Ihnen das ganze Jahr über Highlights der saisonalen, heimischen und ausgefallenen Allgäuer Küche! Mitten in der Fußgängerzone von Oberstaufen verwöhnt Sie das Restaurant Adler jeden Monat mit Köstlichkeiten.
Mal ausgefallen, mal bodenständig – immer lecker
Weihnachtsabend
Weihnachten
Silvester-Gala-Menü
Candle Light Dinner (nur auf Vorbestellung)
Fondue-Zeit: Allgäuer Käsefondue
Knödelwochen
Valentinstag
Staufner Fastnatziestag
Großer Kehraus - Aschermittwoch
Bärlauchwochen
Spargelzeit
Muttertagsmenü
Pfifferlinge
Salatwochen
Viehscheid-Wochenende Oberstaufen
Viehscheid-Wochenende in Thalkirchdorf
Oktoberfest im Adler
Kulinarischer Wildwechsel
Gänsezeit
Folgende Reservierungszeiten sind möglich:
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Weihnachten
Märchenhafte Zither- und Harfenmusik am 25. & 26.12.!
In unserem festlich dekorierten Restaurant bieten wir Ihnen wahlweise ein 3-Gang- oder 5-Gang-Festmenü.
Ausgewählte Zutaten und weihnachtliche Aromen wie Zimt, Sternanis, Nelke und Orange machen Ihr Menü zu einem kulinarischen Highlight. Sie können sich auch aus unseren à la carte Vorschlägen Ihr eigenes Menü zusammenstellen.
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Silvester-Gala-Menü
Bei einer Silvesterparty mit Live-Musik und Tanz lassen wir gemeinsam mit Ihnen das Jahr ausklingen.Der Abend startet mit einem gemeinsamen Aperitif. Anschließend zaubert unser Hotel-Chef Armin Hollweck selbst in der Küche ein besonderes 5-Gänge-Gala-Menü, welches sich gemütlich über den Abend verteilt.
Gemeinsam stoßen wir mit Ihnen auf das neue Jahr an!
Silvestermenü 2025
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Candle Light Dinner (nur auf Vorbestellung)
Genuss für besondere Anlässe an jedem Öffnungstag!
Feiern Sie besondere Momente mit einem unvergesslichen Candle Light Dinner im Hotel Adler. Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder einfach ein romantischer Abend zu zweit – unser exklusives 5-Gang-Menü bietet den perfekten Rahmen, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und Zeit füreinander zu genießen.
Bei stimmungsvoller Beleuchtung und feinem Service servieren wir Ihnen ein Menü, das mit Liebe zum Detail zubereitet wird – von regionalen Spezialitäten bis zu raffinierten Gourmetkreationen. Als kleine Aufmerksamkeit erhalten Sie eine Rose zum Mitnehmen, die den Abend stilvoll abrundet.
Das Candle Light Dinner ist an jedem Öffnungstag auf Vorbestellung für Hausgäste und externe Gäste möglich – ideal, um besondere Anlässe ganz individuell zu feiern oder Ihren Liebsten mit einem außergewöhnlichen Geschenk zu überraschen.
Reservierung: Bitte reservieren Sie Ihr Candle Light Dinner rechtzeitig unter 08386/93210 oder per Mail
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Fondue-Zeit: Allgäuer Käsefondue
Genuss pur vom 07. Januar bis 30. März 🫕
Erleben Sie im Hotel Adler in Oberstaufen den Geschmack des Allgäus bei unserer beliebten Fondue-Zeit!
Vom 07.01. bis 30.03. servieren wir an jedem Öffnungstag ein herrlich cremiges Käsefondue – zubereitet mit dem besten Käse der Käserei Nussbaumer aus Oberstaufen.
Genießen Sie das gemütliche Beisammensein in unserer urigen Stube – ideal für kühle Herbstabende.
Das Fondue wird ab 2 Personen angeboten und kostet 22,90 € pro Person.
Dazu servieren wir:
🥖 eine feine Brotauswahl
🍇 verschiedene Früchte als fruchtige Begleitung
🥃 und zum Abschluss ein Kirschwasser aufs Haus – für das perfekte Allgäuer Erlebnis!
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend voller Genuss, Gemütlichkeit und regionaler Qualität.
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Knödelwochen
Während unserer Knödelwochen von 11.01.-31.03 im Hotel Adler Oberstaufen dreht sich alles um die beliebtesten Klassiker der Alpenküche: den Knödel!
Freuen Sie sich auf eine köstliche Auswahl an hausgemachten Knödelgerichten, liebevoll zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten.
Ob Speckknödel, Spinatknödel, Käseknödel oder süße Knödel-Versuchungen – bei uns findet jeder seinen Lieblingsknödel!
Jedes Gericht wird mit viel Liebe und handwerklichem Können in unserer Küche frisch zubereitet – ganz nach der Devise: „Hausgemacht schmeckt’s einfach am besten!“
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Valentinstag
Für alle Verliebten haben wir am Valentinstag ein ganz besonderes Menü kreiert.Macht euch schöne Stunden zu zweit und genießt das Leben!
Auch sehr beliebt: Unser 5-Gang-Candle-Light-Dinner
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Staufner Fastnatziestag
Am Faschingsdienstag dreht sich in Oberstaufen nichts um Fasching oder Karneval. Wir feiern einen Festtag, welcher bereits auf das Jahr 1635 zurück geht, mit Umzügen, Fahnenschwingen, Festakt und traditionellen Tänzen. Der Adler ist als eines der Festlokale natürlich im Zentrum des Geschehens.Per Mail Tisch anfragen
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Großer Kehraus - Aschermittwoch
Mit Fischspezialitäten und traditionellem Käsespätzle-Essen
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Spargelzeit
Vom 12.04.-22.06.! Feinster Spargel! Das „königliche Gemüse“
Gesund, vielfältig, einfach lecker! u. a. Salat von Scampis und deutschem Spargel, Frischer deutscher Stangenspargel im Kräuterpfannkuchen mit Schinken, Käse und Sc. Hollandaise überbacken, uvm.
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Muttertagsmenü
Heute lassen wir die Mütter hochleben! Freuen Sie sich zu diesem Anlass auf unser
Muttertagsmenü mit zahlreichen Raffinessen und einer Überraschung für die Mütter.
Außerdem erhält jeder zum Menü ein Glas Crement vom Adler als Geschenk!
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Pfifferlinge
Vom 20.06.-31.08.! Noch im Mittelalter und in der Renaissance gehörten Pfifferlinge zum klassischen Gesindeessen und waren in der Tat „keinen Pfifferling wert”. Glücklicherweise wandelte sich mit der Zeit der Wert dieser wohlschmeckenden Pilze.
Heute sind sie Edelpilze wie Morcheln oder Trüffel – einfach köstlich.
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Salatwochen
Vom 10.08.-31.08.! Vielfältig und gesund – unsere Salate werden mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet und mal mit Fleisch oder Fisch oder auch vegetarisch serviert. Gönnen Sie Ihrem Körper etwas Gutes und steigern Sie Ihr Wohlbefinden durch eine ausgewogene Ernährung.
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Viehscheid-Wochenende Oberstaufen
Vom 11.09-13.09.2025! Hier im Allgäu feiern wir einmal im Jahr die Rückkehr der Tiere und der Menschen aus den Alpen nach einem langen Sommer in den Bergen. Der Alpabtrieb ist ein großes Fest voll von Tradition und Freude zu dem jeder herzlich eingeladen ist.
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Viehscheid-Wochenende in Thalkirchdorf
Vom 19.09-21.09.2025! Hier im Allgäu feiern wir einmal im Jahr die Rückkehr der Tiere und der Menschen aus den Alpen nach einem langen Sommer in den Bergen. Der Alpabtrieb ist ein großes Fest voll von Tradition und Freude zu dem jeder herzlich eingeladen ist.Per Mail Tisch anfragen
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Oktoberfest im Adler
Vom 20.09.-30.09.! Bayerische Schmankerlwoche mit Schweinshaxen und vielem mehr.
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Kulinarischer Wildwechsel
Vom 11.10.-31.10.! Kalorienarm und gesund. Wildbret erfüllt viele Anforderungen an eine gesunde Ernährung. Es zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus. Ob als klassischer Braten oder Medaillons, als Gulasch, Schnitzel oder Steak: Wildrezepte werden Ihren Gaumen immer wieder neu verwöhnen.
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Gänsezeit
Vom 11.11.-30.11.! Zum Jahresende ist wieder die traditionelle Gänsezeit
(Wochenende und auf Vorbestellung)
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