Oktoberfest im Adler
Vom 20.09.-30.09.! Bayerische Schmankerlwoche mit Schweinshaxen und vielem mehr.
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Events & Saison-Highlights
Kulinarischer Kalender
Himmlisch leckere Aktionen auf einen Blick: Unser Kulinarischer Kalender bietet Ihnen das ganze Jahr über Highlights der saisonalen, heimischen und ausgefallenen Allgäuer Küche! Mitten in der Fußgängerzone von Oberstaufen verwöhnt Sie das Restaurant Adler jeden Monat mit Köstlichkeiten.
Mal ausgefallen, mal bodenständig – immer lecker
Oktoberfest im Adler
Candle Light Dinner (nur auf Vorbestellung)
Staufner Küche: Kulinarische Wochen "Wald & Wild"
Fondue-Zeit: Allgäuer Käsefondue
Gänsezeit
Weihnachtsabend
Weihnachten
Silvester-Gala-Menü
Knödelwochen
Staufner Fastnatziestag
Großer Kehraus - Aschermittwoch
Valentinstag
Bärlauchwochen
Spargelzeit
Muttertagsmenü
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Candle Light Dinner (nur auf Vorbestellung)
Genuss für besondere Anlässe an jedem Öffnungstag!
Feiern Sie besondere Momente mit einem unvergesslichen Candle Light Dinner im Hotel Adler. Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder einfach ein romantischer Abend zu zweit – unser exklusives 5-Gang-Menü bietet den perfekten Rahmen, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und Zeit füreinander zu genießen.
Bei stimmungsvoller Beleuchtung und feinem Service servieren wir Ihnen ein Menü, das mit Liebe zum Detail zubereitet wird – von regionalen Spezialitäten bis zu raffinierten Gourmetkreationen. Als kleine Aufmerksamkeit erhalten Sie eine Rose zum Mitnehmen, die den Abend stilvoll abrundet.
Das Candle Light Dinner ist an jedem Öffnungstag auf Vorbestellung für Hausgäste und externe Gäste möglich – ideal, um besondere Anlässe ganz individuell zu feiern oder Ihren Liebsten mit einem außergewöhnlichen Geschenk zu überraschen.
Reservierung: Bitte reservieren Sie Ihr Candle Light Dinner rechtzeitig unter 08386/93210 oder per Mail
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Staufner Küche: Kulinarische Wochen "Wald & Wild"
Während der Kulinarischen Wochen in Oberstaufen erwartet Sie ein besonderes Genusserlebnis vom 05.10. - 13.11. unter dem Motto „Wald & Wild“. Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitäten aus heimischem Wild, kombiniert mit aromatischen Kräutern, Pilzen und regionalen Zutaten aus den Allgäuer Wäldern.
Vom zarten Rehbraten bis zu raffinierten Wildgerichten interpretiert die Staufner Küche traditionelle Rezepte modern und kreativ. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch ein stimmungsvolles Rahmenprogramm im Ort – ideal für Genießer, Naturfreunde und alle, die eine entspannte Auszeit im Allgäu suchen.
Verbinden Sie Ihren Aufenthalt im Hotel Adler mit regionaler Wildküche, herbstlicher Natur und authentischem Allgäuer Genuss.
Wald & Wild Karte
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Fondue-Zeit: Allgäuer Käsefondue
Genuss pur & ganz viel Käse 🫕
Erleben Sie im Hotel Adler in Oberstaufen den Geschmack des Allgäus bei unserer beliebten Fondue-Zeit!
Wir servieren an jedem Öffnungstag ein herrlich cremiges Käsefondue – zubereitet mit dem besten Käse der Käserei Nussbaumer aus Oberstaufen.
Genießen Sie das gemütliche Beisammensein in unserer urigen Stube – ideal für kühle Herbstabende.
Das Fondue wird ab 2 Personen angeboten und kostet 22,90 € pro Person.
Dazu servieren wir:
🥖 eine feine Brotauswahl
🍇 verschiedene Früchte als fruchtige Begleitung
🥃 und zum Abschluss ein Kirschwasser aufs Haus – für das perfekte Allgäuer Erlebnis!
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend voller Genuss, Gemütlichkeit und regionaler Qualität.
Das Fondue kann Mittags und Abends bestellt werden.
Fondue-Zeiten:
18.10.- 29.11.2026
18.12.2026 - 28.03.2027 (ausgenommen Heilig Abend & Silvester)
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Gänsezeit
Vom 11.11.-29.11.! Zum Jahresende ist wieder die traditionelle Gänsezeit
(Wochenende und auf Vorbestellung)
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Weihnachtsabend
Am Weihnachtsabend können sie aus vier verschiedenen festlichen 3-Gänge-Menüs wählen.Folgende Reservierungszeiten sind möglich:
- 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
- 19:15 Uhr bis 21:00 Uhr
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Weihnachten
Märchenhafte Zither- und Harfenmusik am 25. & 26.12.!
In unserem festlich dekorierten Restaurant bieten wir Ihnen wahlweise ein 3-Gang- oder 5-Gang-Festmenü.
Ausgewählte Zutaten und weihnachtliche Aromen wie Zimt, Sternanis, Nelke und Orange machen Ihr Menü zu einem kulinarischen Highlight. Sie können sich auch aus unseren à la carte Vorschlägen Ihr eigenes Menü zusammenstellen.
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Silvester-Gala-Menü
Bei einer Silvesterparty mit Live-Musik und Tanz lassen wir gemeinsam mit Ihnen das Jahr ausklingen.Der Abend startet mit einem gemeinsamen Aperitif. Anschließend zaubert unser Hotel-Chef Armin Hollweck selbst in der Küche ein besonderes 5-Gänge-Gala-Menü, welches sich gemütlich über den Abend verteilt.
Gemeinsam stoßen wir mit Ihnen auf das neue Jahr an!
Silvestermenü 2025
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Knödelwochen
Während unserer Knödelwochen von 10.01.-28.03 im Hotel Adler Oberstaufen dreht sich alles um die beliebtesten Klassiker der Alpenküche: den Knödel!
Freuen Sie sich auf eine köstliche Auswahl an hausgemachten Knödelgerichten, liebevoll zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten.
Ob Speckknödel, Spinatknödel, Käseknödel oder süße Knödel-Versuchungen – bei uns findet jeder seinen Lieblingsknödel!
Jedes Gericht wird mit viel Liebe und handwerklichem Können in unserer Küche frisch zubereitet – ganz nach der Devise: „Hausgemacht schmeckt’s einfach am besten!“
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Staufner Fastnatziestag
Am Faschingsdienstag dreht sich in Oberstaufen nichts um Fasching oder Karneval. Wir feiern einen Festtag, welcher bereits auf das Jahr 1635 zurück geht, mit Umzügen, Fahnenschwingen, Festakt und traditionellen Tänzen. Der Adler ist als eines der Festlokale natürlich im Zentrum des Geschehens.Per Mail Tisch anfragen
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Großer Kehraus - Aschermittwoch
Mit Fischspezialitäten und traditionellem Käsespätzle-Essen
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Valentinstag
Für alle Verliebten haben wir am Valentinstag ein ganz besonderes Menü kreiert.Macht euch schöne Stunden zu zweit und genießt das Leben!
Auch sehr beliebt: Unser 5-Gang-Candle-Light-Dinner
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Spargelzeit
Vom 12.04.-22.06.! Feinster Spargel! Das „königliche Gemüse“
Gesund, vielfältig, einfach lecker! u. a. Salat von Scampis und deutschem Spargel, Frischer deutscher Stangenspargel im Kräuterpfannkuchen mit Schinken, Käse und Sc. Hollandaise überbacken, uvm.
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Muttertagsmenü
Heute lassen wir die Mütter hochleben! Freuen Sie sich zu diesem Anlass auf unser
Muttertagsmenü mit zahlreichen Raffinessen und einer Überraschung für die Mütter.
Außerdem erhält jeder zum Menü ein Glas Crement vom Adler als Geschenk!
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