Vom 11.10.-31.10.! Kalorienarm und gesund. Wildbret erfüllt viele Anforderungen an eine gesunde Ernährung. Es zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus. Ob als klassischer Braten oder Medaillons, als Gulasch, Schnitzel oder Steak: Wildrezepte werden Ihren Gaumen immer wieder neu verwöhnen.
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Erleben Sie im Hotel Adler in Oberstaufen den Geschmack des Allgäus bei unserer beliebten Fondue-Zeit!
Vom 30.10. bis 30.11. servieren wir an jedem Öffnungstag ein herrlich cremiges Käsefondue – zubereitet mit dem besten Käse der Käserei Nussbaumer aus Oberstaufen.
Genießen Sie das gemütliche Beisammensein in unserer urigen Stube – ideal für kühle Herbstabende.
Das Fondue wird ab 2 Personen angeboten und kostet 22,90 € pro Person.
Dazu servieren wir:
🥖 eine feine Brotauswahl
🍇 verschiedene Früchte als fruchtige Begleitung
🥃 und zum Abschluss ein Kirschwasser aufs Haus – für das perfekte Allgäuer Erlebnis!
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend voller Genuss, Gemütlichkeit und regionaler Qualität.
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Vom 11.11.-30.11.! Zum Jahresende ist wieder die traditionelle Gänsezeit
(Wochenende und auf Vorbestellung)
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Märchenhafte Zither- und Harfenmusik am 25. & 26.12.!
In unserem festlich dekorierten Restaurant bieten wir Ihnen wahlweise ein 3-Gang- oder 5-Gang-Festmenü.
Ausgewählte Zutaten und weihnachtliche Aromen wie Zimt, Sternanis, Nelke und Orange machen Ihr Menü zu einem kulinarischen Highlight. Sie können sich auch aus unseren à la carte Vorschlägen Ihr eigenes Menü zusammenstellen.
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Erleben Sie im Hotel Adler in Oberstaufen den Geschmack des Allgäus bei unserer beliebten Fondue-Zeit!
Vom 07.01. bis 30.03. servieren wir an jedem Öffnungstag ein herrlich cremiges Käsefondue – zubereitet mit dem besten Käse der Käserei Nussbaumer aus Oberstaufen.
Genießen Sie das gemütliche Beisammensein in unserer urigen Stube – ideal für kühle Herbstabende.
Das Fondue wird ab 2 Personen angeboten und kostet 22,90 € pro Person.
Dazu servieren wir:
🥖 eine feine Brotauswahl
🍇 verschiedene Früchte als fruchtige Begleitung
🥃 und zum Abschluss ein Kirschwasser aufs Haus – für das perfekte Allgäuer Erlebnis!
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend voller Genuss, Gemütlichkeit und regionaler Qualität.
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Während unserer Knödelwochen von 11.01.-31.03 im Hotel Adler Oberstaufen dreht sich alles um die beliebtesten Klassiker der Alpenküche: den Knödel!
Freuen Sie sich auf eine köstliche Auswahl an hausgemachten Knödelgerichten, liebevoll zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten.
Ob Speckknödel, Spinatknödel, Käseknödel oder süße Knödel-Versuchungen – bei uns findet jeder seinen Lieblingsknödel!
Jedes Gericht wird mit viel Liebe und handwerklichem Können in unserer Küche frisch zubereitet – ganz nach der Devise: „Hausgemacht schmeckt’s einfach am besten!“
Mit Fischspezialitäten und traditionellem Käsespätzle-Essen
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Vom 12.04.-22.06.! Feinster Spargel! Das „königliche Gemüse“
Gesund, vielfältig, einfach lecker! u. a. Salat von Scampis und deutschem Spargel, Frischer deutscher Stangenspargel im Kräuterpfannkuchen mit Schinken, Käse und Sc. Hollandaise überbacken, uvm.
Heute lassen wir die Mütter hochleben! Freuen Sie sich zu diesem Anlass auf unser
Muttertagsmenü mit zahlreichen Raffinessen und einer Überraschung für die Mütter.
Außerdem erhält jeder zum Menü ein Glas Crement vom Adler als Geschenk!
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Vom 20.06.-31.08.! Noch im Mittelalter und in der Renaissance gehörten Pfifferlinge zum klassischen Gesindeessen und waren in der Tat „keinen Pfifferling wert”. Glücklicherweise wandelte sich mit der Zeit der Wert dieser wohlschmeckenden Pilze.
Heute sind sie Edelpilze wie Morcheln oder Trüffel – einfach köstlich.
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Vom 10.08.-31.08.! Vielfältig und gesund – unsere Salate werden mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet und mal mit Fleisch oder Fisch oder auch vegetarisch serviert. Gönnen Sie Ihrem Körper etwas Gutes und steigern Sie Ihr Wohlbefinden durch eine ausgewogene Ernährung.
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Vom 11.09-13.09.2025! Hier im Allgäu feiern wir einmal im Jahr die Rückkehr der Tiere und der Menschen aus den Alpen nach einem langen Sommer in den Bergen. Der Alpabtrieb ist ein großes Fest voll von Tradition und Freude zu dem jeder herzlich eingeladen ist.
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Vom 20.09.-30.09.! Bayerische Schmankerlwoche mit Schweinshaxen und vielem mehr.
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